不專業試吃手帖｜「青色富士山咖哩飯」與「紅色富士山咖哩飯」你喜歡哪一道呢?
作為旅日閒婦的我，除了不時研究煮出一些暗黑料理讓老公眉頭一皺，覺得這道菜味道肯定不單純之外，在日本旅遊的豐富經歷中，總會遇到一些讓人驚喜的美食，然後就亂買回來吃看看。今天要介紹的，是來自山梨縣富士山世界遺產中心附近一間名為「富士山 LAVA CAFE」的咖啡廳所推出的「青色富士山咖哩」，這個「青色富士山咖哩」不僅是一道美食，更是一次獨特的視覺和味覺體驗。
夏の和菓子風物 : 宗家源吉兆庵「金魚 」
最近因為颱風高氣壓籠罩的影響，原以為颱風登陸之後會有大風雨，結果昨晚下過雨後，今天天一早便是陽光高照炎熱的天氣，這兩天的天氣都是36、37度的高溫，空氣感覺都沒有在流動似的，讓原本炙熱難耐的夏季氣侯更讓人覺得悶熱又萎靡不振。 突然想起冰箱還冰著之前老師送我的お土産，因為太漂亮了捨不得吃，今天吃剛好可以消暑吧 (藉口)。
｜東京・這裡有美食｜在舌尖舞出一場華麗的圓舞曲! 東京花之巴伐利亞水晶花蛋糕
會知道這個「花のババロア」(花之巴伐利亞果凍蛋糕)是某天逛街時無意中看到這間店有特地來參展，不然的話你只能親自前往東京的僅此三家分店購買。 初次看到真的令我眼睛為之一亮，美麗的蛋糕就像精緻無瑕的藝術品般在冷藏櫃中閃閃發亮著，蛋糕上的花瓣在透明的果凍中就像漂浮在水面流動著般。讓人久久無法離開目光。
