|福岡・拉麵品嘗中|來碗宵夜場拉麵吧!臭臭的正宗泡系豚骨拉麵「博多一双」
在東京只品嘗過醬油拉麵、鹽拉麵、雞白湯拉麵以及柚子鹽拉麵這幾種風味,對於豚骨拉麵倒還沒有吃過,所以當來到豚骨拉麵地盤的福岡旅遊時,老公問我那麼要不要直接挑戰豚骨拉麵的最終極風味---最濃郁的「泡系拉麵」看看?這個名詞是我首次聽到,感到非常好奇,之前在富山市曾嘗過感覺鹹到血管快破的黑拉麵之後,覺得應該不會再有什麼拉麵可以再嚇到我了!所以泡系豚骨拉麵肯定要嘗看看的呀!
|好吃烏龍麵尋訪記|四國香川・観音寺 婆婆媽媽們經營的95年人情味滿載家常烏龍麵老店「柳川 本店」
在上午朝聖完觀音寺市知名景點,天空的烏居「高屋神社」,下山返回公園之後已近午後,肚子有點餓了,所以我們打算在附近找一間好吃的烏龍麵店品嘗看看再搭車離開。
|東京・拉麵品嘗中|到從美國紅回日本時尚拉麵店「MENSHO SAN FRANCISCO」吃碗抹茶拉麵
以往抹茶一向是搭配日式和菓子這種甜點的印象,但是近年來抹茶的創意料理之路愈來愈廣,打破只能搭配甜食的既定規則,也有做為鹹食的創新之作。其中就有一間從美國舊金山紅回了日本東京的人氣時尚拉麵店推出了一道「抹茶拉麵」。
日本・咖啡館的美好時光|中目黑史努比主題咖啡廳「PEANUTS Café」
SNOOPY史努比漫畫迷們來到東京除了要去史努比博物館參觀、以及主題專賣店大買特買之外,位於中目黑目黑川河畔旁的「PEANUTS Café」史努比咖啡廳也是必須要朝聖的景點!
鎌倉・江之島|在江之電鐵道旁的Yoridocoro古民家咖啡館吃個日式家常早 / 午餐吧!
「鎌倉・江之島」是一個令無數人心之嚮往的山城海濱小鎮,也是許多人想要暫時逃遠都市的喧囂的理想之地。而伴隨著非常有人氣的路面電車江之電的高名氣,帶動了沿線的餐飲業的活絡發展,江之電沿線有許多很有特色的小型民家餐飲店,其中「ヨリドコロ」(Yoridocoro)咖啡館也是受惠於江之電鐵道的一間古名家咖啡館,最聞名的就屬堪稱是最靠近鐵軌的鐵道旁搖滾區座位的戶外露天席,鐵道迷一定不能錯過!
|東京・生活雜貨 | DAISO大創全新品牌「Standard Products」, 都會簡約無印風格生活雜貨店
日本DAISO大創於2021年3月在東京的澀谷開設了一間全新型態店「 Standard Products by DAISO」,被很多人喻為是「平價版的無印風格生活雜貨」,從商品設計到質感全都與以往的百元店雜貨風格大不相同,但是價格同樣親民。而且原DAISO大創旗艦店也開在旁邊,所以一次可以逛二種風格的生活雜貨店!
|東京・拉麵品嘗中|風味獨特的牛骨系濃香湯頭拉麵店「麺場らせん-RASEN-」
我們又跟著「TRY拉麵大賞 東京拉麵」(TRYラーメン大賞)雜誌的推薦去了一間新的拉麵店嘗鮮了!這家拉麵店的風味派系是相當獨特且稀有的一派,為「牛骨湯頭拉麵」。
|神奈川・花見|油菜花與櫻花爭豔,還有富士山與海灣相伴的「吾妻山公園」
這幾年旅居日本的生活中,欣賞了東京好幾年的櫻花名所的景致,不免就會更貪心地想去找尋更多不一樣的櫻花美景。
在前年就注意到了這個在標高136.2m的山頂展望台可以眺望到滿開的油菜花+櫻花+富士山+相模灣的絕佳視野,景色如畫因此也入選為「関東の富士見百景」之一的「吾妻山公園」。
|東京・花見 | 桃紅粉嫩的河津櫻與浪漫飛舞的櫻色祈願緞帶.櫻神宮
2021年東京的櫻花季由桃粉紅的美麗河津櫻率先登場!在今年的賞櫻計畫中打算去找尋不一樣的賞櫻景點,不再去知名的賞櫻名所了,後來就發現到了這個令我眼睛一亮的地方:粉紅色的緞帶和粉嫩的河津櫻共同隨風而舞動著。