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蹦蹦小姐 (Missybonbon)

蹦蹦小姐 (Missybonbon)

蹦蹦小姐。東京在住第六年。 和老公一起從台北飛到東京闖盪體驗異國生活。東京生活的第一年內就搬了五次家,最喜歡在東京的小巷弄中穿梭 (然後就迷路了…),也時常在東京的各大小市集中出沒挖寶,也喜歡親手畫下東京的生活風景與時尚流行插畫。東京的生活如夢似真,每天都是全新的體驗呀! 歡迎來看我所紀錄的東京日和好風景! ------------------------------------ ------------------------------------ I'm freelance writer. now living in Tokyo, I love to travel around, exploring new places and trying new things in Japan, I'm also interested in photography and drawing (especially fashion illustration), Welcome to visit my website!

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  >  所有文章   >  Japan   >  Tokyo 日本東京   >  |東京美食手帖|   >  東京・咖啡館的美好時光|高圓寺・萌斷面IG打卡美照咖啡館「JULES VERNE COFFEE」・清爽香甜的日式水果鮮奶油三明治

之前在滑日本的IG時一直被各式各樣的食物「萌斷面」美照所吸引,其中一個就是水果鮮奶油三明治了,看著看著真的好想吃! 找了一下後來在JR中央線沿線上的高圓寺站,這個有著懷舊街區裡之稱的地區,同時也是我愛逛的地方,也有一間可以讓你拍到「萌斷面」IG美照的咖啡館「JULES VERNE COFFEE 」,而且這間咖啡館在日本的食評網站tabelogu分數也蠻高的,大家對於這間三明治的美味程度都讚不絕口,於是就約了朋友一起前往。

從JR高圓寺車站北口出來只要沿著電車高架橋軌道直行約10分鐘,直到看到「Big・A 超市」時就能找到位在轉角處的「JULES VERNE COFFEE 」咖啡館。

我和朋友在營業前半小時抵達,沒有想到店門前已排了不少人,等候的人都需要先在門口填預約訂位的單子,沒想到我們得排第二輪進場,還得再等一個小時…有點失算了。而且平日就如此,假日豈不是要等更久?!

提供的餐點很簡單,午前只有水果三明治早午餐輕食和飲料,水果三明治也只有三種口味可以選擇。午後才有其他較多種類的菜單,像是現在天氣炎熱,這裡也有推出日式挫冰。

此外要注意的是用餐時間只有一個小時。

在等候入店品嘗美食前隨意走了一下,發現旁邊其實還有其他小店。JULES VERNE COFFEE 咖啡館所在的這一棟住宅大樓在日本的房子來說算是舊型的住宅建築,由日本的室內設計建築事務所進駐,將一樓的所有空間全部重新改造招商,吸引了數間風格小店在這裡開業,可以說是老屋改造再以商業活化形式重生的範例之一。

這一排有咖啡館、有雜貨選物店、有小書店、有日式餐館、鐘錶修理工作室…等,每一間都布置得很有特色,但這一天似乎有幾間還沒開所以就無法入內參觀了。

一間也有寬廣的草坪,朋友說這裡應該會再擺些什麼小攤,會愈來愈熱鬧吧!

造訪的這一天因為下著雨,又有草地,所以在等待的時候腳被蚊子咬了好多包…,聽到終於呼喚我們入店時真是無比喜悅!

店內的空間不大,所以一次只能招待幾組客人(約10幾位)入店,所以若是帶著嬰幼兒前來的客人就比較不方便了,我們前一組客人帶著一個小baby就被拒絕入內用餐。

而這間店是一對年輕夫妻所經營的咖啡館,先生在廚房內場負責製作所有的餐點,太太則負責外場點餐、結帳、送餐、清理…等事務。

小小的點餐+結帳櫃台後面有一台大型的咖啡烘焙機,這間店的咖啡豆是自家親自烘焙的。

這台咖啡烘焙機似乎很有名,在後面的架上還有販售烘焙好的咖啡豆包裝,若是喜歡這家烘焙的咖啡口味的話,也可以買咖啡豆回家。

點完餐沒多久就端出主角了。我們點了二品三明治:  1) 麝香葡萄鮮奶油三明治    2)無花果鮮奶油三明治。

這道三明治的顏值真好! 好上相好好拍! 都不忍吃下去了。

這裡的水果鮮奶油三明治所使用的水果都是依當季的食材入餡,現在這個季節就是無花果和葡萄。可惜吃不到之前看到網友拍的草莓鮮奶油三明治,我是在網路上看到超美的草莓鮮奶油三明治斷面照片才萌生想衝來品嘗的念頭,真的好想吃呀!

吐司非常柔軟又香,而我第一次吃到新鮮的無花果,沒有很甜的味道,但是真的吃得出非常新鮮多汁的口感。當第一口咬下時,我和朋友的眼睛都不約而同地睜大了! 這鮮奶油怎麼這麼香濃又清爽,順口滑嫩,令我們驚豔不已!

非常有人氣的夢幻品種麝香葡萄鮮奶油三明治是必點的限定餐點! 果肉完全沒有酸味,只有清爽脆口的微甜,搭配輕盈芳香的鮮奶油真是完美的組合! 朋友說她回家也要試著調配看看能不能也做出如此美味的鮮奶油!

朋友點的冰咖啡,自家烘焙的咖啡豆搭配品嘗水果鮮奶油三明治,兩者風味結合恰到好處。而我點的紅茶應該是格雷伯爵調味茶,有著濃濃的香氣,唯一美中不之足的是如果能加入鮮牛奶就會更完美了。

店內的空間雖然小巧但是佈置的很有溫度,我很喜歡店內的每一個位置、每一處角落。

還注意到書架上的一系列書的書名作者就是法國知名文豪作家「JULES VERNE」所著,想必這間咖啡館的店名「JULES VERNE」就是由此而來的。

這位法國作著名作家「JULES VERNE」的著作皆與科幻小說相關,像是我小時候有讀過的很有名的「環遊世界八十天」就是其中一本。

店主應該相當喜愛這位作家的作品,所以當你環視店內時可以看到不少店家精心裝飾的相關小物,像是地球儀、飛機模型、世界地圖、巴黎鐵塔模型; 而抬頭看一下天花板上也有一隻展翅飛翔的鳥。

沒想到看似如此簡單的水果鮮奶油三明治馬上就把我們的味蕾收服了!

我們的IG上也多了一張美麗的「萌斷面」打卡照。

心滿意足的品嘗完了早午餐輕食,步出店外時剛好雨也停了。

如果草莓的季節到了,我還想再來品嘗這裡的草莓鮮奶油三明治。


**注意事項:本文中所揭露的商家資訊與商品以當時所紀錄的內容為參考,內容基於當時的價格及稅率資訊。如需瞭解最新的詳細資訊,請直接向店舖查詢。


【JULES VERNE COFFEE】

地址 | 東京都杉並区高円寺北4-2-24 アールリエット高円寺A106

營業時間 | 11:30〜17:00  (※水果鮮奶油三明治若賣完的話提早休息。)

公休日 | 周一・周二

交通方式 | JR高円寺車站 北口 步行約10分鐘

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