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|東京・淺草|足以讓所有愛烹飪、烘焙的人逛到失心瘋的淺草合羽橋道具街(2019合羽橋道具祭)

如果你是餐具、廚具雜貨控、還是愛烹飪、烘焙的人,又或是餐飲業店家、主廚…等,來到東京時一定會想要逛一些別緻的烹飪用具店,那麼淺草寺附近的合羽橋道具街絕對是推薦之選!逾百間販售著各式各樣餐具、廚具、烘焙道具、廚房設備、食品樣品模型…乃至周邊商品的店舖櫛比鱗次地開在這個集中的商圈內,而且平常的價格就已經很好買了,到了一年一度的聯合折扣促銷季「合羽橋道具祭」時,許多商品的下殺價格更是能令人瘋狂!

淺草其實離我家有點遠,所以沒有很常來,除非是有要事要去或是親友來東京玩當他們的在地伴遊時才會到淺草一帶。但是只要是每年合羽橋道具街舉辦的「合羽橋道具祭」期間,我一定會衝過去!

「合羽橋道具祭」大約會在每年的10月上旬舉行,每次為期一個星期的超特價促銷活動,我從2016年開始就去,真的非常好逛!而今年2019年則是從2019年10月8日(二)~10月14日(一)。

《かっぱ橋道具まつり2019》
日期:2019年10月8日(二)~10月14日(一)
時間:10:00~17:00

 

淺草合羽橋道具街

「合羽橋」最早可追溯自江戶時期就已存在,而這條非常有特色的商店街道大約於大正元年(西元1912年) ,也就是據今約100多年前這一帶開始出現多間廚房調理用具、餐具等道具店舖和古物商,繁華的商圈逐漸成形。

我是從東京metro地下鐵銀座線「田原町站」3號出口出來的,大約步行約5分鐘就能抵達「合羽橋道具街」。

和淺草寺是反方向。

這條商圈約為800公尺,共有170多間店家。逛這個商圈時,每次看到喜歡的餐具、廚具用品都有種怦然心動的感覺,會不斷地在心中天人交戰,因為我家很小也不需要很多的餐具用品,但是又好想要收藏!

這裡以餐具店家居多,每家店有不同的風格,有專賣日式陶瓷器皿的,也有以歐美陶瓷器皿風格為主的,當然販售漆器、竹製品、廚房烹飪用具、烘焙用具的店家也不少。

 

 

這家專賣和食器的「田窯」就讓我淪陷好久!

好想全部都打包買回家,然後每天都換不同碗吃飯。

 

充滿濃濃日式風格的調味料罐不僅放在家中的餐桌上別有風味,餐飲店也好適合使用。

 

我也有買這種專門煮紅茶、熱牛奶的琺瑯鍋,愛不釋手!

也有不少店家在賣STAUB、le creuset鑄鐵鍋以及南部鐵器的系列商品。

用了這款微笑洗碗刷洗碗都變成了一件愉快的事!(才不會XD)

很可愛的北極熊系列,很可惜我已經有買便當盒了,不然好想要!

「風和里」這間也讓我逛好久,雖然價格跟別家比不算是最便宜的,但是品項都是我喜愛的風格,而且種類很多元。

若是想要購買日本工藝刀具像是調理刀、菜刀…的話,這裡也有幾間歷史悠久的刀具專門店。

烘焙用具專門店「馬嶋屋菓子道具店」

這間也是老舖等級的烘焙用具專門店,無論是日式和菓子、西式糕點還是中華點心的製作用具都有,品項非常豐富,尤其是小型菓子模具超級多,據說還接受製訂模具的服務,烘培迷絕對能在這裡一次買足!

 

 

 

創業60年多的「犬印鞄製作所」,是淺草在地職人的手工帆布製品專門店。

從小錢包到各式各樣尺寸和用途的帆布包都有,我好中意單車置物籃的這款帆布包,感覺用了立即能提升文藝氣質!

和菓子包裝用各式和風紋樣的包裝資材專門店「三共商店」

 

販售各類刷子和刷毛的專門店「かなや刷子」

各種生活上所需的刷子、刷毛,像是廚房、家居清潔、牙刷、化妝刷、鞋刷、繪筆、連職人製作蕎麥麵時所需的專業刷毛也有。而且這裡皆使用天然的動物毛例如馬毛,還有天然棕櫚繊維所製成的刷毛…等。

做成可愛動物造型的天然刷毛,觸感完全不同。

唯妙唯肖的食物樣品模型

在滿是餐具、廚具商店的商圈內有幾間店內陳列的商品非常吸引目光,店內擺滿琳瑯滿目的樹脂製作的食物樣品模型。散客可以直接在現場單買,當然他們也提供餐飲店家所需的模型訂製服務。

 

 

擬真程度令人嘆為觀止!

 

 

 

 

 

這間「FINE DINING」除了販售各種包裝資材容器之外,也有食物樣品模型,而且還很用心的擺設陳列,讓人印象非常深刻。

 

 

非常細膩的呈現,感覺根本可以拿來吃了是吧!

 

沒想到我竟會如此失心瘋,從白天逛到晚上商店都打烊關門了XD

雙手拎著滿滿又沉重的戰利品開心的回家去!淺草合羽橋道具街真的逛不膩,推薦給大家!

 

【淺草合羽橋道具祭 2019

地址|〒111-0036 東京都台東区松が谷 3-18-2

交通|

1)  東京Metro地下鐵銀座線「田原町站」歩行約5分鐘

2) 東京Metro地下鐵日比谷線「入谷站」歩行約6分鐘

3) 都營地下鐵淺草線「淺草橋站」歩行約13分鐘

4) Tsukuba express「淺草橋站」歩行約5分鐘

5) 東武skytree line「淺草橋站」歩行約13分鐘

官網| http://www.kappabashi.or.jp

店家分布地圖| http://www.kappabashi.or.jp/home/kappabashimap.pdf

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蹦蹦小姐。東京在住五年。 / Freelance writer 和老公一起從台北飛到東京闖盪體驗異國生活。東京生活的第一年內就搬了五次家,最喜歡在東京的小巷弄中穿梭 (然後就迷路了…),也時常在東京的各大小市集中出沒挖寶,也喜歡親手畫下東京的生活風景與時尚流行插畫。東京的生活如夢似真,每天都是全新的體驗呀! 歡迎來看我所紀錄的東京日和好風景! 若要與我聯繫請至Email : [email protected] 或請至FB粉絲頁留下私訊 : https://www.facebook.com/immissybon/ -------------------------------------------- 蹦蹦。東京在住四年目。 / フリーライター 台湾出身です、日本の企業に勤めている夫と2人で東京に住んでいます。私たち、海外生活に憧れ、海外で暮らし経験を実現するために、台北から日本へ来ました。私は2017年にフリーライターとして独立。今も契約ライタとして日本の人気 Web メディアなどを働いております。 私は日本での暮らしが文化背景、食物そして生活環境が全く異なるところに住んで、東京の路地は常に道に迷う、毎日新しい発見があり、常にフレッシュな感じがしました。それで、定住者である私の目線で、実際に自分の目で見て、耳で聞いて、感じるた経験を、自分の興味のあることと絡めながら、写真を撮り、私個人のブログで文章を書くと決め、ブログやSNSで発信をし始めたことです。それで、家族や友達に自分が日本でいつも元気に暮らしていることを伝え続けています。なお、自分はもともとイラストを描くのが好きだったので、日本にきて以来、よく東京で日々の暮らしのイラストを描きました。 -------------------------------------------- I'm freelance writer. now living in Tokyo, I love to travel around, exploring new places and trying new things in Japan, I'm also interested in photography and drawing (especially fashion illustration), Welcome to visit my website!

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