|烏龍麵特輯|有肥肉又有滷肉口感的家鄉味烏龍麵~東池袋肉肉うどん
博多名物 元祖 肉肉うどん 東池袋店,在「食べログ 」 評價不錯,價格也合理,也是喵桑帶去吃過的一間。這間店的特色是: 1. 帶點肥肉的肉塊 2.薑很多。 天氣寒冷的時侯來吃上一碗,身體馬上就會暖和起來了。
店內的空間不大,座位就只有走道二側,皆單人座,正對店門口就是廚房了。
一樣先用食券機購買,有牛肉、豬肉二種可以選擇,買完找位子坐。
店員會來問你 (1) 要不要加薑,份量要多少? (2) 要不要加青蔥 (3) 要不要加海帶芽 (4)要不要加炸天婦羅花(炸麵衣)?
若聽不懂日文,座位上方其實也有貼著文字說明,有漢字跟英文字輔助,應該不難理解。
等侯一會兒,香濃的肉肉うどん出現了! 我點的是豬肉。
豬肉是屬於塊狀的還帶些肥肉,吃起來很有口感跟滿足感,跟日本麵店常見的一片一片的豬肉叉燒不同。
湯頭帶有甜味,吃了一塊肉之後,一直有個想法湧上來,這根本就是台灣的滷肉嘛!!!!
老闆來碗白飯好嗎XD 吃滷肉怎能不配白飯呀!!!! (被飛踢~)
還有感覺加一點就非常辣的辣椒粉。
這間店還有販售特製的生薑啤酒。 要再加麵或飯也只要100日元。
吃完見底! 謝謝老闆用心烹煮的美食!