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蹦蹦小姐

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初老年紀靠著破日文底子來到東京闖盪,在東京生活的第一年,三個月內就搬了五次家,東京的生活如夢似真,每天都是全新的體驗呀! 日本 の文化が好きです💕、日本を旅行したいですから、今東京に住んでいます。 写真を撮ることも趣味です。📷旅行の期間に、いろいろな所をゆっくり散歩したり、写真を撮ったりすることが好きです。 I live in Tokyo now. I love travel & photography.

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  >  所有文章   >  Japan   >  [烏龍麵特輯] 有樂町車站吃麵條柔軟的博多うどん

愛吃烏龍麵過於拉麵的我,只要有聽到評價不錯的店,都想去嚐鮮看看。提到博多就會想到一蘭或是一風堂這類的豚骨拉麵,其實博多也有不錯吃的烏龍麵,今天去這間店[烏龍麵特輯] 有樂町車站吃麵條柔軟的博多うどん位於有樂町站東京交通会館的地下一樓的「博多うどん よかよか 有楽町店」。

這間店的地點有找了一下才找到,他不是位於熱鬧的商店街裡,確認了一下位置圖才看到,這天是假日,但是他周圍的店都沒有開,挺奇怪的,不過博多うどん裡是滿座的,所以就在店外排隊等待。

站內不大,就照片上可視範圍,一直都會有人潮,所以也無法久待。

在等待的過程中看了一下店內的海報,點出了這家店烏龍麵的特色,就是”麵柔”,等一下就吃吃看吧!

先用機器購買食券,然後再把食券遞給店員,然後回到座位等待。

共有10種配料的烏龍麵可選擇,另外也可以加點其他食材。

今天點的是丸天うどん,烏龍麵+高湯+魚板,加上少許蔥花提點的美味。

這間博多うどん的麵條偏軟,果然是”麵柔”! 我個人比較喜愛有嚼勁的麵條,吃不太習慣這麼軟的麵,但是這個魚板非常好吃!!! 咬下去每一口都吃得到魚板的鮮甜口感,再給我吃第二片也可以!! 湯頭也清淡爽口不會鹹。

還可以選擇(豆皮)烏龍麵與肉片炊飯的組合套餐,不過還是魚板最好吃!

這三瓶調味料可以依據個人喜好添加,我選擇最左邊的黃金柚子粉,加在湯裡帶有淡淡的柚香,還有點微辣的口感,另外二瓶的辣度更強,我就不敢嚐試了。

在溼溼冷冷的天氣來碗熱湯烏龍麵,真是一種小確幸呀!

邊吃著麵看著牆上的美食海報,下次有經過再來試試看吧!

 

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